Bursa’nın Osmangazi ilçesinde 20 yıldır fırıncılık yapan Subay Özçelik, Ramazan ayının gelmesiyle en uzun pideyi hazırlamaya karar verdi.
Pide için kolları sıvayan 8 kişi, 7 metre uzunluğundaki hamura çörek otu ile ‘Hoşgeldin Ramazan maşallah’ yazıp fırına verdi.
YAPIMI 2 SAAT SÜRDÜ
Yapımı yaklaşık 2 saat süren pide uzun uğraşlar sonucu streçlenerek fırın önünde sergilendi. 7 metrelik pideyi gören vatandaşlar cep telefonu ile fotoğrafını çekti.
“HEDEFİMİZ BUNUN DAHA BÜYÜĞÜNÜ YAPMAK”
Daha uzun bir pide yapmayı hedeflediğini söyleyen fırıncı Subay Özçelik, “Ramazan ayının gelmesiyle 7 metre uzunluğundaki pideyi yaptık. Avrupa’da bile daha uzunu olmadığını düşünüyoruz.
Yapımı 2 saat sürdü hiç kolay değil. Yaparken çok zorlandık. Tek parça halinde yaptık. Pideyi görenler fotoğrafını çekiyor. Hedefimiz bunun daha büyüğünü yapmak” şeklinde konuştu.
“İLK DEFA BU KADAR UZUN PİDE GÖRDÜM”
7 metrelik pideyi görünce şaşırdığını belirten Şakir Kılıç ise “80 yaşındayım ilk defa bu kadar uzun pide gördüm” dedi.
Kaynak: www.ensonhaber.com
